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柚子对人体的益处远非如此。柚子含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷等营养成分。甜桔柚的种植技术要求有很多。下面我和大家一起学习甜桔柚特征特性及栽培技术。
甜桔柚特征特性及栽培技术
甜桔柚是1998年从日本引进我市的杂柑类新品种，现已在我市试种成功。甜桔柚具有管理方便、风味上乘、产量高、耐贮运、抗寒性强等五大优势。在晚熟柑桔品种中，唯独它可以即采即食深受果农和消费者喜爱。甜桔柚在2002年中国(浙江)柑桔博览会上荣获金奖，在2003年1月在杭州举行的柑桔新品种鉴评会上得到与会专家、领导的一致好评，在2004年1月杭州举办的农展会上产品供不应求，被列为丽水市柑桔推广新品种。为促进甜桔柚在我市的种植推广和为果农的生产提供技术支持，特将甜桔柚的品种特性及其栽培技术介绍如下：
一、 生物学特性
(一) 生长结果习性
甜桔柚树势强，树冠圆头型，枝梢顶端优势明显，萌芽成枝力强，枝、叶形态接近温州蜜桔，枝上有小刺，物候期同温州蜜柑相近，中幼龄健壮树有叶花枝占花量的90%以上。有叶花枝的数量和长度均高于柑桔其它品种，有叶花枝最长达35厘米以上，叶片数达13张以上，以春梢和秋梢为主要结果母枝，树冠内外的结果枝均可结果，7月至10月下旬为果实膨大期，11月底-12月上旬果实成熟。
(二)适应性与抗逆性
甜桔柚抗寒性强，椪柑、胡柚、温州蜜柑适栽区都适合种植，抗寒性比椪柑强，在我省的丽水、温州、衢州等地可以安全种植。甜桔柚抗旱、耐瘠、抗病虫害，适合于在山坡地种植。
二、 主要经济性状
(一)少核或无核性状
多数果实无核，少量有核果实每果大约3-5粒籽，目前无核单株优选工作还正在开展，其无核成因也正在研究之中。
(二) 果实品质与耐贮性
果实扁圆，呈馒头状，整齐，端庄，平均果生230克。果皮橙黄，果面不太光滑，剥皮略难，但易于胡柚。果肉橙**，可溶性固形物含量达12%以上，柔软多汁，甘甜，清口，口感无酸味，有桔和柚香气，果品无论大小食用品质相近。11月底到12月上旬成熟，用薄膜单果包装，在室温条件下贮至翌年5月底，果品上市供应期在柑桔品种中表现特长。
(三) 早果与丰产性。
高接在枳砧、中晚熟温州蜜柑等树上，第二年就大量结果，第三年株产可达30-50公斤，亩产3000公斤以上。
三、 栽培技术
1、立地条件选择：椪柑、胡柚、温州蜜柑等品种适栽区均可种植甜桔柚，以海拔400米以下，土层深厚肥沃，座北朝南的山坡地为最佳。
2、栽种密度和定植：如果是山坡地，要先挖成宽2.5米以上的水平带，再在水平带的中间挖定植穴或定植沟，深60厘米，宽100厘米，在定植沟中施入垃圾和栏肥或青艾等绿肥，一层肥料一层土，最上一层底土与有机肥相隔15厘米，使根系不致直接与肥料接触，每株用钙镁磷肥0.5公斤与土拌均匀后，覆盖到苗木根系上，并让根系分层舒展，踏实即可。如是晴天栽植，要浇透水分。如采取计划密植，则亩栽植150株(1.5?3米)，如采用永久定植，则亩栽植75株((3?3米)。每年秋季9月下旬至11月初和春季2月中旬至3月底均可定植。
3、施肥：同椪柑、温州蜜柑等品种相比，次数和数量要求多一些，因其花量多，结果量大，果个又大，消耗的营养也大。幼树结合春、夏、秋梢的抽发，全年施促梢壮梢肥5-7次，即3-8月初每月施一次，9-10月停施，防止抽发晚秋梢，11月再施1次冬肥，视树大小每株年平均施尿素0.2-0.6公斤，硫酸钾0.1-0.3公斤，磷肥0.2公斤。结果树全年施肥4-5次，采果肥1次，春季芽前肥1次，壮果促梢肥2-3次，施肥量分别为30%、20%、50%，亩产2500-3500公斤的园地，每亩年施尿素100公斤，过磷酸钙150公斤，硫酸钾150公斤，硼砂3公斤，饼肥100公斤或栏肥1000公斤，氮、磷、钾的比例为1.0：0.5：0.8。
4、花果管理：花量多的年份无需保花保果，花量少的年份可用九二○1克经酒精溶化后掺水20-25公斤，在花谢2/3时进行保果，甜桔柚单果重较大，叶果比要保持在40：1左右为佳，多余果实可疏去，先疏病虫果、畸形果、密生果，后疏多余果，并建议疏果后实行套袋，以生产无公害优质果品。
5、整枝修剪：对因结果量过多造成树势早衰的枝条和枝组要进行短截，促发新梢，以保年年丰产稳产，对过密枝要疏弱留强;对树势强盛结果树，剪除一些交叉枝、并生徒长枝、严重病虫枝、隐蔽枝即可。
6、病虫害防治：同椪柑、温州蜜柑的病虫害防治措施较为一致，以红蜘蛛、锈壁虱、蚧壳虫、蚜虫、潜叶蛾、疮痂病为重点进行综合防治，冬季用0.5-1度石硫合剂做好清园，3-10月根据病虫害的发生情况，做好适合科学防治，常用农药有波尔多液、托布津、三唑锡、杀螨酮、氧化乐果、乐斯本、吡虫啉、灭扫利等。
糖尿病人可以吃柚子吗据英国《每日电讯报》报道，以色列科学家发现，吃柚子有助于降糖。柚皮素是一种抗氧化剂，它让柚子有一种独特的苦味。研究表明，它能提高人体对胰岛素的敏感性，还能让糖尿病患者的体重保持在正常范围内。人进食后，柚皮素能让肝脏燃烧更多的脂肪，而不是储存过多的脂肪。如果体重超标者平常能多吃些柚子，还具有明显的减肥效果。
1、现代医学则认为，柚子中含有一种生理活性物质，叫做柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，减少血栓的形成。因此，吃柚子可以促进伤口愈合，对败血病和脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用，尤其适合中老年人食用。此外，多吃柚子还有助于防止肠癌和胃癌的发生。是糖尿病人食谱中最佳的水果之一。
2、鲜柚肉中含有一种类似胰岛素的成分，是糖尿病患者的理想食品。如果体重超标者平常能多吃些柚子，还具有明显的减肥效果。是糖尿病人食谱中最佳的水果之一。
3、柚子中所含有的钾元素是脑血管疾病患者、肾脏疾病患者的理想食疗水果，特别是柚子中所含有的类似胰岛素成分，更是糖尿病患者的理想食品，它在预防糖尿病的同时，还能帮助糖尿病患者延缓并发症。
4、柚子的果肉中含有胰岛素样成分，有降血糖的功效。另外，柚子还有丰富的钙，柚子中的钙对防治糖尿病非常有好处，实验研究证实，柚子中的钙不但能改善糖尿病患者的骨质疏松症，还能对抗糖尿病肾病的发展。
5、柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循环的粘滞度，减少血栓的形成。中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。
柚子的营养价值柚子虽然做为我们冬季最常吃的水果之一，但是人们对它的好处了解的还并不是十分的清楚，大多数朋友只能说出柚子具有润肺通便的作用。其实，柚子对人体的益处远非如此。柚子含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷等营养成分。其中多种成分对人体保健和疾病预防有很大的帮助，如含有的柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，从而减少血栓的形成，对预防心脑血管疾病有较好的作用。
柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白的水平，还可以减少动脉壁的损坏程度。而柚子肉中含有了类似于胰岛素作用的成分铬，能降低血糖，常吃对糖尿病患者有一定的帮助。另外，柚子中含有钾元素却几乎不含钠，对于肾脏疾病患者来说也是理想的水果。中医认为，柚子果肉性寒、味甘、酸，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。
柚子也有很好的帮助减肥的功效，柚子的纤维含量多，容易产生饱腹感。每一百克可食用部分，水分占84%，蛋白质含量是0.7%，而碳水化合物含量12%左右，热量只有50-60千卡。柚子所含有的丰富的维生素C、类黄酮等物质，对抗衰老、美肤养颜有不错的功效，是最理想不过的冬季水果。
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